Η υψηλή φορολογία, το αυξημένο λειτουργικό κόστος και η έλλειψη προσωπικού είναι οι τρεις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι μικρότερες τουριστικές επιχειρήσεις στην κατηγορία των ενοικιαζόμενων δωματίων, με τις επιχειρήσεις ειδικά στην ηπειρωτική χώρα να προτάσσουν επιπλέον τα ζητήματα της χαμηλής ζήτησης και του ανταγωνισμού από τις on line πλατφόρμες. Την αποτύπωση της τρέχουσας κατάστασης και των προκλήσεων του κλάδου των ενοικιαζόμενων δωμάτιων επιχειρεί έρευνα του ΙΝΣΕΤΕ (Νοέμβριος 2025) σε 702 επιχειρήσεις. Ως κυριότερα εμπόδια αναδεικνύονται η υψηλή φορολογία (75%) και το αυξημένο λειτουργικό κόστος (72%), με ιδιαίτερη ένταση σε Αιγαίο, Κρήτη και Κυκλάδες. Παράλληλα, η έλλειψη προσωπικού ταλανίζει το 52% των μονάδων, κυρίως στην Κεντρική Μακεδονία. Στην ηπειρωτική Ελλάδα, προστίθενται οι προκλήσεις της χαμηλής ζήτησης και του ανταγωνισμού από online πλατφόρμες. Σχεδόν 2 στις 3 (64%) απασχολούν μόλις 1- 2 εργαζόμενους, ένα 31% να απασχολεί 3- 5 εργαζομένους κι ένα 4% πάνω από 6 εργαζομένους.

Η έρευνα διεξήχθη από την 1η Οκτωβρίου έως τις 20 Νοεμβρίου 2025, με τη συμμετοχή 702 επιχειρήσεων ενοικιαζόμενων δωματίων από όλη την επικράτεια. Στόχος ήταν η αποτύπωση της τρέχουσας κατάστασης, των προκλήσεων και των εκτιμήσεων για τη θερινή σεζόν 2025.

 Το δείγμα αποτελείται κυρίως από μικρές επιχειρήσεις (το 64% απασχολεί 1-2 εργαζόμενους) με εποχική λειτουργία σε ποσοστό 87%.

Ο κλάδος εμφανίζει έντονο διεθνή προσανατολισμό, καθώς το 65% των καταλυμάτων εξυπηρετεί κυρίως πελάτες από το εξωτερικό. Οι κυριότερες αγορές προέλευσης σε εθνικό επίπεδο είναι η Γερμανία (για το 43% των επιχειρήσεων), το Ηνωμένο Βασίλειο (40%) και η Ιταλία (38%). Η ελληνική αγορά παραμένει περιορισμένη (8%), με κεντρικότερο ρόλο στη Στερεά Ελλάδα, τη Δυτική Ελλάδα και τη Θεσσαλία. Η χρήση προγραμμάτων κοινωνικού τουρισμού εμφανίζει έντονες διαφοροποιήσεις ανά Περιφέρεια. Σε αρκετές Περιφέρειες καταγράφεται πλειοψηφική χρήση μεταξύ των πελατών από Ελλάδα, ενώ σε άλλες είναι μηδενική, υποδηλώνοντας διαφορετικό προφίλ εγχώριας ζήτησης και διαφορετικό βαθμό αξιοποίησης των σχετικών προγραμμάτων.

 Σε εθνικό επίπεδο επικρατεί μια εικόνα σταθεροποίησης εσόδων για τη θερινή σεζόν 2025, καθώς το 63% των επιχειρήσεων εκτιμά ότι τα έσοδα θα κυμανθούν μεταξύ -5% και +5% σε σχέση με το 2024. Ωστόσο, το ισοζύγιο προσδοκιών είναι ελαφρώς αρνητικό, με το 23% να προβλέπει μείωση άνω του 5%, έναντι 15% που αναμένει αύξηση άνω του 5%.

Οι πιο αισιόδοξες προβλέψεις καταγράφονται στις επιχειρήσεις με 5 κλειδιά (36% αναμένει αύξηση) και σε εκείνες που απασχολούν πάνω από 6 εργαζόμενους (30% αναμένει αύξηση).

Εξετάζοντας τα στοιχεία ανά Περιφέρεια, το υψηλότερο ποσοστό εκτιμήσεων για μείωση εσόδων (άνω του -5%) καταγράφεται στη Δυτική Ελλάδα (67%), ακολουθούμενη από τη Στερεά Ελλάδα (44%), το Βόρειο Αιγαίο (43%) και τη Θεσσαλία (40%). Αντίθετα, θετικότερες ενδείξεις για αύξηση εσόδων (άνω του +5%) εμφανίζονται στην Κρήτη (20%), στα Ιόνια Νησιά (19%) και στο Βόρειο Αιγαίο (17%), ενώ η μεγαλύτερη συγκέντρωση προσδοκιών για σταθερά έσοδα παρατηρείται στην Κεντρική Μακεδονία (86%), στην Ήπειρο (85%) και στην Πελοπόννησο (83%).

Η μέση τελική τιμή πώλησης ανά διανυκτέρευση παρουσιάζει σαφή εποχική διαφοροποίηση – τη μεν Υψηλή περίοδο διαμορφώνεται σε 126€ (με τις υψηλότερες τιμές στα Ιόνια Νησιά στα 177€), ενώ τη Χαμηλή σε 78€. Οι υψηλότερες τιμές: Καταγράφονται στα Ιόνια Νησιά, με μέση τιμή 177€ στην υψηλή περίοδο και 105€ στη χαμηλή. Ακολουθούν η Αττική (134€ υψηλή / 87€ χαμηλή) και η Κρήτη (122€ υψηλή / 87€ χαμηλή). Οι χαμηλότερες τιμές εντοπίζονται στη Θεσσαλία (76€) και στη Στερεά Ελλάδα (79€) κατά την υψηλή περίοδο.

Στη χαμηλή περίοδο, η πλέον οικονομική περιοχή είναι η Κεντρική Μακεδονία με 48€ ανά διανυκτέρευση. Οι διαδικτυακές πλατφόρμες αποτελούν το κυρίαρχο κανάλι κρατήσεων (53%), με την Booking (51%) να κατέχει την 1 η θέση, ακολουθούμενη από την Airbnb (19%). Οι άμεσες κρατήσεις έρχονται δεύτερες με 27%. Συμπερασματικά, οι Περιφέρειες με την ισχυρότερη τουριστική δυναμική (Ιόνια, Κρήτη, Αττική) διατηρούν τις υψηλότερες τιμές και εμφανίζουν ελαφρώς πιο αισιόδοξες ή σταθερές προοπτικές, ενώ περιοχές που βασίζονται περισσότερο στον εγχώριο τουρισμό, όπως η Δυτική και Στερεά Ελλάδα, εκφράζουν μεγαλύτερη ανησυχία για τη μελλοντική τους κερδοφορία.

Οι κυριότερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις του κλάδου είναι: ▪ η Υψηλή φορολογία (75% των επιχειρήσεων) ▪ Αυξημένο λειτουργικό κόστος (72%) - ιδιαίτερα έντονο σε περιοχές όπως η Θεσσαλία και οι Κυκλάδες ▪ Έλλειψη προσωπικού (52%) – με μεγαλύτερη ένταση στην Κεντρική Μακεδονία (94%) Τέλος, ενώ η προσφορά δωρεάν Wi-Fi είναι σχεδόν καθολική (95%), η υιοθέτηση προηγμένων ψηφιακών εργαλείων παραμένει χαμηλή, με το PMS να χρησιμοποιείται μόνο από το 20% των επιχειρήσεων.

Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη την έρευνα εδώ: https://insete.gr/wp-content/uploads/2026/04/INSETE_SETKE_SURVEY-2026.pdf